Der Rechtsdienst berät die Departementsvorsteherin, das Departementssekretariat und die Dienststellen des Gesundheits- und Sozialdepartements in rechtlichen Angelegenheiten und erteilt Rechtsauskünfte im Aufgabenbereich des Departements. Der Rechtsdienst begleitet Rechtsetzungsprojekte und verfasst Entwürfe zu Gesetzen, Verordnungen und Botschaften. Er instruiert Verwaltungsverfahren und bereitet Entscheide zuhanden des Regierungsrates und der Departementsvorsteherin vor.